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▲每到中秋時節，大家都喜歡吃文旦。（圖／農委會提供） 記者華少甫／台北報導 每到中秋時節，國人最愛配的水果就是文旦（柚子）啦！它的果肉不僅粒粒晶瑩剔透，富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素，且具有「酸」、「甘」、「甜」的獨特風味及口感，但到底該怎麼選才能吃到又香又甜的文旦呢？其實，只要掌握3訣竅：果實油胞細緻、果形底寬上尖、有沉重感。 臺南區農業改良場表示，全臺文旦種植面積4,285公頃，主要產區分佈在花蓮縣、臺南市、苗栗縣、新北市、宜蘭縣及雲林縣等地。各地產區為求文旦產品之區隔，遂冠以當地地名，以建立各自品牌打開知名度，拓展運銷通路行銷全國各地。 ▲好的文旦在400g~600g之間。（圖／農委會提供） 今（2017）年的文旦雖受氣候影響，盛花期延後2～3週，但果實生育期日照及雨水充足，果肉更為充實、飽滿，且產量穩定，品質更優。一般文旦果實採收期於白露（9月7日）前約1～2週，今年因農曆潤六月關係，白露距離中秋節（10月4日）時間較長，採收後有充足的時間進行「消水」，待表皮略為皺縮轉黃，此時果肉會漸變軟，風味及口感更鮮美。 臺南場表示，由於文旦果實品質受植株樹齡大小及栽培管理等因素影響，消費者除可直接向熟識柚農試吃、購買外，還有3種挑選好吃文旦的訣竅： ▲挑選文旦有3大訣竅，得要注意「果實油胞細緻、果形底寬上尖、有沉重感」。（圖／農委會提供） 一、外觀及色澤：挑選果皮光滑、毛孔（油胞）越細緻越佳，剝開後之果皮較薄、果肉質地也較細緻。消費者想馬上品嚐，應選果皮呈淡黃色；若要久放，可選果皮呈淡綠色，置於通風陰涼處貯放，愈能顯現其風味。 二、形狀：挑選果實形狀要勻稱、不歪斜，以底部寬而上尖，呈短三角形者，如「不倒翁」的形狀，果肉會更豐厚。 三、重量：臺灣俗話說「重柚輕瓜」，挑選文旦首要挑選比較重的，代表果肉發育充實、水分較多，可用手拋接幾次要有沉重感，重量約400～600公克最佳。 臺南場說明，文旦營養價值高，又富含膳食纖維有助消化，是很好的天然健康食品，屬於少數耐存放、後勁足之國產水果，現正值文旦產期，請大家多多選購，讓您吃得健康美味，又能做好體內環保。
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記者蔡玟君／韓國報導、攝影 看韓劇或韓國電影時，總是幻想能親身走進劇中世界嗎？那來到位於韓國慶尚南道的「陝川映像主題公園」就能實現你的願望！這裡是韓國最大規模的攝影場地，如2016年孔劉主演的《密探》等超過200部電影、韓劇曾在這裡取景拍攝，連知名綜藝節目《Running Man》也來這裡拍攝過，可是韓迷朝聖的必去景點。 ▲慶尚南道的「陝川映像主題公園」是韓國最大的攝影拍攝地。 ▲曾經實際在首爾實際行駛過的電車也被搬入園區內。 「陝川映像主題公園」占地廣達2萬4000平方公尺，園內以1910年代至1980年代期間的建築為主，更重現過去韓國街道、政府機關、銀行、飯店、店家，甚至是京城車站（現在的首爾車站）等建築在這裡都能看到，園方更擺設一台曾在1950年代實際於首爾行駛的列車在園內供拍照，讓旅客一走進園內，就彷彿掉進時光隧道中回到過去。 ▲過去的警務局。 ▲復古街道散發懷舊氛圍。 ▲早年的首爾明洞街道。 從木造的古民家到80年代的公家機關、商號、郵局等，在陝川映像主題公園內都能看到，每一個場景都能拍出復古意境，因此成為許多女孩子的熱門拍照打卡地，幸運的話，更有機會目睹電視劇或電影在這裡拍攝，園方表示，包括孔劉主演的《密探》、全智賢主演的《暗殺》、韓國近日話題電影《計程車司機》、《德惠翁主》等電影都曾在這裡取景，因此旅客走在街道時，可能會對眼前的風景份外熟悉。 ▲少女時代錄製《Running Man》時的拍攝專用車。 ▲不同時代街景超好拍。 此外，知名綜藝節目《Running Man》也曾在此取景過，在園區入口處更有一台大型遊覽車停靠，仔細靠近會發現，該遊覽車是少女時代錄製《Running Man》時拍攝用的遊覽車，如果是少女時代粉絲，不妨將這裡列為朝聖目標吧！ ▲韓國慶尚南道的「陝川映像主題公園」，復古氛圍像是掉入時光隧道一般。 陝川映像主題公園（합천영상테마파크） 地址：慶尚南道陝川郡龍洲面陝川湖水路757 營業時間： 夏季(3~10月) 09:00~18:00 冬季(11~2月) 09:00~17:00 門票：大人5000韓圜，學生與兒童3000韓圜 更多韓國慶尚南道旅行，請洽維珍旅行
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